Filtrare
RESETEAZA
Biblioteca tehnologului XII
Nu putini sunt cei care considera ca s-au innascut cu anumite insusiri deosebite si au cunostinte solide in privinta degustarii unui vin. Tocmai din dorinta de a indrepta aceste naivitati, sa le spunem asa, Prof.Univ.Dr. Viorel Stoian a luat decizia de a scrie aceasta lucrare "Marea carte a degustarii (...)
Biblioteca tehnologului XI
Pentru initiatii in domeniul vinificatiei, lucrarea "Oenologie - Volumul 1 Bazele industriei vinicole" a domnului Marin Gheorghita si colaboratorii ofera informatiile de baza necesare inceperii unei activitati in acest domeniu. Cu respect, (...)
Biblioteca tehnologului X
Autorii lucrarii recomandate astazi Prof.Univ.Dr. Valeriu V. Cotea, Ing. Cristinel Zanoaga si Acad. Valeriu D. Cotea si-au dedicat intreaga viata si activitate didactica si profesionala in slujba vinului si a dezvoltarii industriei vinicole din Romania. Lucrarea de fata are ca scop prezentarea tuturor (...)
Biblioteca tehnologului IX
Cartea "Tehnologii alimentare" este volumul II din cadrul Tratatului de industrie alimentara al Prof.Univ.Dr. Constantin Banu. Lucrare de exceptie, ce descrie in amanunt fiecare tehnologie in parte, trebuie sa existe neaparat pe raftul din biroul fiecarui tehnolog, poate chiar si in raftul (...)
Biblioteca tehnologului VIII
Lucrarea de fata a profesorului Constantin Banu, Aplicatii ale aditivilor si ingredientelor in industria alimentara, descrie in detaliu importanta anumitor substante utilizate intens in industria alimentara. (...)
Biblioteca tehnologului VII
Lucrarea de fata aduce cititorilor si specialistilor din domeniul alimentar informatii privind normele de siguranta alimentara si ajuta la o mai buna intelegere a reglementarilor europene din acest domeniu. (...)
Biblioteca tehnologului VI
Tratatul de industrie alimentara al domnului profesor Constantin Banu este o lucrare de referinta care va poate oferi argumente solide in luarea anumitor decizii cu importanta majora in munca de productie. Recomand cu caldura aceasta carte tuturor inginerilor ce activeaza (...)
Cultura trandafirilor
Autor: Eckart Haenchen Anul aparitiei: 2011 Editura: M.A.S.T. Numar de pagini: 126 Pret 20.00 Ron Cap.1. Introducere Cap.2. Plantarea si ingrijirea Cap.3. Amplasarea trandafirilor in gradina Cap.4. Trandafirii salbatici Cap.5. Trandafiri - arbusti Cap.6. Trandafiri cataratori Cap.7. (...)
Cultura trandafirilor
Autor: Eckart Haenchen Anul aparitiei: 2011 Editura: M.A.S.T. Numar de pagini: 126 Pret 20.00 Ron Cap.1. Introducere Cap.2. Plantarea si ingrijirea Cap.3. Amplasarea trandafirilor in gradina Cap.4. Trandafirii salbatici Cap.5. Trandafiri - arbusti Cap.6. Trandafiri cataratori Cap.7. (...)