zootehnie

Operatiile tehnologice principale pentru fabricarea produselor din carne

Acest articol face parte din cursul de "Tehnologia carnii si a produselor derivate" sustinut la specializarile TPPA, CEPA, IMAPA si Zootehnie. PREGATIREA COMPOZITIEI Pentru realizarea sortimentelor de preparate din carne de tipul afumate la cald-pasteurizate, este necesara pregatirea compozitiei în ceea ce priveste: •    calitatea materiilor prime (în special carnea); •    felul materiilor prime; •    cantitatile necesare pentru 100 kg compozitie (materii (...)

[citeste detalii]

zootehnie

Aprecierea calitatii comerciale a animalelor destinate sacrificarii pentru carne

Acest articol face parte din cursul de "Tehnologia carnii si a produselor derivate" sustinut la specializarile TPPA, CEPA, IMAPA si Zootehnie. Tendinta de a aprecia capacitatea productiva, si ca atare valoarea animalelor, dupa anumite însusiri exterioare a aparut în urma necesitatii de a aprecia valoarea unui animal într-un interval de timp scurt, fara a-i cunoaste antecedentele si fara a avea posibilitatea sa-i testam productivitatea. Aceasta situatie survine de obicei atunci când au loc achizitii de animale (...)

[citeste detalii]

zootehnie

Oua de consum si pui de prepelita

Oua de prepelita pentru consum si tratament naturist – 24 buc – 9 lei/caserola. Vindem prepelite si pui de prepelita la diferite varste : • pui de prepelita la 3 sapt. - 4 lei/buc; • pui de prepelita la 4 sapt.-6 lei/buc; • pui de prepelita la 5 sapt.-8 lei/buc; • pui de prepelita la 6-7 sapt.-10 lei/buc; • prepelite ouatoare – 12lei/buc • cocosi de prepelita – 5 lei/buc • carne de prepelita la caserola, pret 7 lei/buc prepelita. • oua de incubat – 0,60 bani/buc Ouale se distribuie cu toate documentele de autorizare (...)

[citeste detalii]

zootehnie

lichidare ferma

Lichidare ferma de capre alpina franceza, se vinde tot efectivul. capre tinere, la a doua, a treia fatare. informatii la telefonul 0744677719, Vasile

[citeste detalii]

zootehnie

Pui de gaina, curca, bibilica

Vindem pui de o zi de gaina colorati rasa mixta Kabir, pui de carne broiler albi Ross 308 si Kobb 500,pui de gaina Playmouth Rock Barat (porumbac pestrit), pui de prepelita, pui de curca,pui de bibilica, boboci de rata, boboci de gasca, oua de gaina si oua de bibilica, comercializam furaje combinate pentru toata gama de pasari si animale si baterii profesionale pentru cresterea puilor de gaina si prepelita si prepelite ouatoare flux continu. Pentru relatii si comenzi: Telefon: 0723339874, 0767797582, 0753460129, 021/3527451 Site: www.prepelite-gaini.ro

[citeste detalii]

zootehnie

Boboci de rata Pekin si carne de rata

Oferim spre vanzare boboci de rata rasa Pekin la 2-4 kg,pentru productie de carne 25 lei/kg, carne de rata la carcasa crescute ecologic,pretul 30 lei/ kg. Vindem pui de gaina colorati, porumbaci si albi de carne, pui de prepelita, pui de curca, boboci de rata, comercializam furaje combinate pentru toata gama de pasari si baterii profesionale pt cresterea puilor de gaina si prepelite ouatoare flux continu. Pentru relatii si comenzi tel 0723339874, 0767797582, 0753460129, 021/3527451 www.prepelite-gaini.ro

[citeste detalii]