zootehnie

Prelucrarea carnii la viteza

Pentru unele persoane, transarea unei carcase sau semicarcase este doar o simpla distractie. Acest lucru este confirmat si de protagonistul filmului de mai sus (click aici pentru vizualizare), care reuseste se transeze o semicarcasa de vita in circa 12+ minute. Vizionare palcuta!               Aurelian Lupu

[citeste detalii]

zootehnie

Fabricarea carnatilor

In filmul de mai sus (click aici pentru vizionare) puteti viziona cum se fabricau carnatii intr-o gospodarie germana, in perioada anilor '80. Filmul este realizat de un grup de turisti japonezi. Cu respect,              Aurelian Lupu

[citeste detalii]

zootehnie

Caii dansatori

Pentru acest final de saptamana, pentru ca tot duminica e a saptea zi, va invit sa apreciati dansul acestor frumoase exemplare de cai (click aici pentru viziualizare). Vizionare placuta,                       Aurelian Lupu

[citeste detalii]

zootehnie

Super vacile

Rasa "Belgian Blue" sau Vaca Culturista este o rasa de vaci ameliorata destinata productiei de carne. Daca doar ati auzit de aceasta rasa si/sau ati vazut-o in cartile de zootehnie, acum puteti admira exemplarele acestei rase in filmul realizat de echipa National Geographic (click aici pentru vizionare). Vizionare placuta!                       Aurelian Lupu

[citeste detalii]

zootehnie

Biblioteca tehnologului V

Astazi va recomand cartea domnului profesor Marius Giorgi Usturoi, intitulata "Tehnologia laptelui si a produselor derivate", carte recomandata studentilor si inginerilor din industria alimentara. Cu respect,                Aurelian Lupu

[citeste detalii]

zootehnie

Biblioteca tehnologului IV

Studentilor de la specializarile destinate industriei alimentare le recomand lucrarea "Indrumator de laborator pentru tehnologia laptelui si a produselor derivate" atat in pregatirea lor profesionala, cat si la redactarea lucrarii de licenta si in activitatea ce o vor desfasura dupa obtinearea titlului de inginer. Cu respect,               Aurelian Lupu

[citeste detalii]