Culturile de catina alba sunt cele mai rentabile intrucat au un continut bogat de vitamina C, (aproximativ de 10 ori mai mare decat la citrice) A,B,E,F,P,K, saruri minerale, calciu, fosfor, magneziu, sodiu, hidrati de carbon, acizi organici, avand o utilitate crescuta in industria alimentara, farmaceutica, cosmetica, silvicultura.
Este cel mai valoros fruct datorita uleiului care se obtine, fiind foarte cautat in industria terapeutica, putandu-se obtine de pe un hectar cca 1000 l. de ulei cu un pret variabil cuprins itre 150 si 400 de euro.Recolta se culege abia dupa al 4-5-lea an cand productivitatea creste progresiv pana in al 10-lea an cand recolta atinge apogeul ajungand pana la 20.000 de tone de pe un hectar cu un pret al fructelor de 3 euro/kg.
Terenurile propice acestei plante se gasesc in regiunile aerisite precum Dealurile Moldovei si Dealurile Munteniei,Valea Siretului, Valea Buzaului.
Este o planta foarte rezistenta la temperaturi extreme: iarna suporta temperaturi de pana la -35 grade iar vara de pana la +45 cu o rezistenta sporita la seceta dar si ploi abundente.
Catina alba are actiune nutrutiva , revitalizanta si de refacere a pielii cu efect de incetinire a procesului de imbatranire. Prin continutul de acizi grasi nesaturati cu rol in producerea de prostaglandite se impiedica imbatranirea si ridarea tenului, se stimuleaza regenerarea pielii. De asemenea catina alba este foarte eficienta in tratamentul arsurilor, ranilor si a ulceratiilor.
Serotinina din fruct este un important factor antistres si un bun tonic cerebral, protejand pielea si mucoasele de actiunea nociva a unor radiatii dar si de efectele negative ale chimioterapiei in cazul bonlavilor de cancer.
Uleiul este utilizat si in tratamentul unor afectiuni, precum ulcerul gastric si duodenal, alergiile, diareea, urticarea, reumatismul, afectiunile neuroendocrinologice, circulatorii, coronariene, pentru hipertensiunea arteriala si gingivite.
Catina este un foarte bun antiinflamator si inhiba pofta de mancare in cazul unor tratamente ale obezitatii.
