Zootehnia este domeniul stiintific al unei preocupari umane foarte vechi: productia animalelor. Ea nu trebuie confundata, deci, nici cu preocuparea in sine, nici cu locul desfasurarii ei (ferma), nici cu rezultatele ei (productia). De altfel, in productia vegetala,  fitotehnia nu se confunda nici cu ferma, nici cu cerealele, de exemplu.

Exploatarea animalelor actuale necesita cunostinte referitoare la productii vizate, alimentatie, tehnologii de exploatare, facilitati (constructii, mecanizare), dar nu poate neglija reproducerea, pentru procurarea celor viitoare si cu acest prilej nu poate pierde ocazia modificarii intr-o directie dorita a animalelor viitoare, deci, ameliorarea (figura 1).

Ca domeniu stiintific al productiei animale, zootehnia, precum agronomia pentru productia vegetala, apare deci ca un complex de stiinte, cu componente statice (descrierea productiilor si a mijloacelor de productie in principal, animale, furaje, adaposturi, utilaje) si dinamice (descrierea mecanismelor de productie si dirijarea lor spre o eficienta superioara). Stiinta si practica productiei animale au evoluat impreuna, la inceput cu prioritati ale practicii, mai recent cu prioritati ale stiintei.

Se cere deci mai intai discutata evolutia practicii in productia animala. Ea a inceput cu domesticirea animalelor de catre om..................

http://www.scritube.com/biologie/animale/EVOLUTIA- PRODUCTIEI-ANIMALE-EV54276.php

Autor: Ing. Narcis Elisei Gache

26.01.2012