Miere de albine bio
Albinele sunt principalii polenizatori ai planetei, aflandu-se intr-o permanenta cautare de nectar , adunand polenul pe perisorii ce le acopera corpul. O parte din polen se depune pe urmatoarea floare, realizandu-se asfel polenizarea care duce la obtinerea unor recolte mai bogate.
In Europa, numarul albinelor e in scadere drastica, intrucat supravietuirea in timpul iernii si poluarea tot mai accentuata prin folosirea de ierbicide si pesticide este o mare problema, iar disparitia continua a acestora este principalul factor care ameninta belsugul producatorilor de fructe si legume dar si a altor plante terestre, inclusiv scaderea productiei de miere.
Comisia Europeana pentru agricultura a propus un plan pentru combaterea mortalitatii albinelor ,marind astfel fondurile pentru sectorul apicol si tratarea bolilor specifice albinelor, marind finantarea pentru cele 27 de state de la 26 mil. la 32 mil. de euro, fiind considerata o suma infima in comparatie cu bogatia agricola dependenta direct de activitatea de polenizare a albinelor.
Mierea este principalul produs ecologic exportat in proportie de 70% din productie autohtona in vestul Europei , in tari precum Germania, care importa mierea de pe 3 continente diferite (China, Argentina, Romania) o amesteca si o revinde "made in Germany".
Calitatile terapeutice si dietetice au efecte benefice asupra sanatatii datorita compusilor bio din miere proveniti din nectarul floral sau a manei extraflore intrucat nu decalcifiaza ca alte produse zaharoase , si poseda o serie de virtuti tamaduitoare .
Autor: Valentin Cepraga Data: 20.06.2012
