Un fermier din Canada a început să lucreze cu o tehnologie inovatoare pentru a produce bovine de lapte care să emită mai puțin metan, un gaz cu efect de seră puternic. Acest lucru are potențialul de a contribui semnificativ la reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră provenite din industria bovinelor, care este una dintre principalele surse ale acestor emisii la nivel mondial.

Metanul este un gaz cu efect de seră cu un potențial de încălzire mult mai mare decât dioxidul de carbon pe o perioadă scurtă de timp. Deși dioxidul de carbon este mai răspândit, metanul are un impact mai puternic în termeni de creștere a temperaturii globale. Industria bovinelor, în special procesul de digestie a acestora, este o sursă semnificativă de emisii de metan.

Fermierul din Canada a început să utilizeze tehnologia de selecție genetică pentru a produce bovine de lapte care să aibă o trăsătură genetică specială care să le facă să emită mai puțin metan în timpul procesului de digestie. Această inovație ar putea avea un impact semnificativ asupra emisiilor de metan din sectorul bovinelor. Compania care a dezvoltat această tehnologie afirmă că adoptarea acesteia la nivel național ar putea reduce emisiile de metan în Canada cu până la 1,5% anual și cu 20%-30% până în 2050.

Cu toate acestea, există și voci sceptice în industria produselor lactate care sugerează că această tehnologie ar putea duce la probleme de digestie pentru animale. Acest lucru ar putea avea potențialul de a afecta producția de lapte și bunăstarea animalelor, ceea ce ar putea reprezenta o provocare pentru adoptarea largă a acestei tehnologii.

Industria bovinelor are un impact semnificativ asupra emisiilor cu gaze cu efect de seră la nivel global, iar găsirea modalităților de reducere a acestor emisii este esențială pentru eforturile de combatere a schimbărilor climatice. Inovațiile precum aceasta oferă perspective interesante în direcția reducerii impactului asupra mediului înconjurător. Cu toate acestea, este important să se efectueze cercetări continue pentru a evalua impactul pe termen lung al noilor tehnologii asupra animalelor, mediului și industriei în ansamblu.