horticultura

Cum se recunoaste un vin bun

           De ceva timp am cam ramas imun la situatii in care unele persoane, ce se considera mari cunoscatoare in ale vinurilor, dau gres in alegerea unui vin, pe care, culmea, il mai si recomanda cu mult drag cunoscutilor. Am inteles in cele din urma, ca acest gen de persoane nu atribuie calificative unui vin dintr-o perspectiva obiectiva, ci dintr-una strict personala.            Stimati cititori, un vin nu este bun daca mie personal imi place sau daca este un vin (...)

[citeste detalii]

horticultura

Compusii fenolici - beneficiul unei necunoscute

           Multi stiu ca strugurii negrii se tin la macerat in vederea extragerii culorii din pielita boabelor si ca e bine ca mustul sa fermenteze in prezenta pielitei si mai gasesc niste explicatii mai mult sau mai putin absurde in a se lamuri singuri de ce fac aceasta operatiune. Ei bine, macerarea nu presupune doar extragerea culorii, presupune un proces mult mai complex decat ne-am putea inchipuii.            Daca pentru vinuri albe, strugurii (...)

[citeste detalii]

horticultura

Tehnologia de obtinere a vinurilor roze in gospodarie

           Imi cer scuze pentru intarzierea postarii acestui articol, deoarece, ca toti ceilalti, am fost partas la marea sarbatoare a toamnei. Zilele acestea am incheiat si eu campania de recoltare a strugurilor si de obtinere a vinului. Trebuie sa mentionez, ca desi nu este consumat atat de frecvent precum vinurile albe sau rosii, vinul roze este un vin obtinut printr-o tehnologie aparte,ce o voi descrie in cele ce urmeaza.            Vinurile (...)

[citeste detalii]

horticultura

Stancariile-Amenajari peisagistice

               Rocariile, stancariile sau alpinariile ridica o serie de semne de intrebare incepand chiar cu denumirea acestora, specialistii neputand sa se opreasca asupra unui singur nume. Aceste gradini alpine sunt amenajari realizate utilizand piatra, pietris, roci si diverse plante.             Ce roca ar trebui utilizata, unde ar trebui pozitionata o astfel de amenajare, ce plante se utilizeaza?  o serie de intrebari. Iar cu cat utilizarea acestora va deveni (...)

[citeste detalii]

horticultura

Istoric- Colegiul Agricol Gh .I-Sisesti Valea Calugareasca

 In acest video va este prezentat un scurt istoric al  Colegiul Agricol Gh .I-Sisesti Valea Calugareasca Va uram vizionare placuta.                                                                                                                    (...)

[citeste detalii]

horticultura

Recoltarea merelor

    Se apropie campania de recoltare a merelor si ne-am gandit sa aruncam la bataie cateva informatii despre cum sa realizam recoltarea fructelor la una din cele mai cunoscute specii pomicole din lume, marul.     Pentru inceput va prezentam un grup de indicatori ca dupa care sa va ghidati in momentul cand ve-ti decide momentul optim de recoltare a fructelor de mar in vederea valorificarii dar si depozitarii acestora in conditii cat mai bune si pe o durata cat mai lunga.  Acesti indicatori sunt: -    (...)

[citeste detalii]